Le Carrot cake et son glacage!
Hummm... le Carrot cake, comme c'est bon le carrot cake. C'est surement mon gâteau préféré. Bon ok, ce n'est surement pas le gâteau à ...
La pâte à choux !
J'en ai testé plus d'une et je partage cette recette avec vous qui a était la plus parfaite de toutes. Pas de préjugé sur la pâte à ...
Les cookies chocolat noir et chocolat blanc.
Qui serait capable de résister à un cookie fait maison ? En tout cas, pas moi! Je partage avec vous cette recette très facile de cookies...
Les p'tits choux au choco de Michalak !
Ces petits choux fourrés d'une crème au chocolat vont vous faire craquer. Si vous voulez épater vos convives sans difficulté ces petits...
Les chouquettes de la mort !!
Faire des chouquettes est un jeu d'enfant et c'est en plus de ça vraiment délicieux. Je vais vous donner les techniques pour une pâte à ...
Comment choisir sa farine?
Il y a tellement de farine en magasin qu'on ne sait jamais vraiment quoi choisir, qu'est ce que le type de farine, T45, T55, T110.., et...
Choux aux agrumes et à sa crème de yuzu d'après Michalak!
Ces choux sont tout simplement exquis! Il y a beaucoup de préparations et il faut s'y prendre la veille, certes, mais le résultat vaut...
Du praliné maison, mais qu'est ce que c'est bon !
J'appelle cela de la pâte d'amour, tellement c'est délicieux. Vos cils vont battre tout seul quand vous allez goûter, ne serait-ce, q'une...
Poire Belle-Hélène et sa crème au chocolat
Si vous cherchez la gourmandise à l'état pur et bien ne cherchez plus, la voici, la voilà ! La délicieuse poire pochée et sa crème au...
Les VRAIS cannelés Bordelais !!!
Avant de commencer la recette, il est important que vous sachiez que sans les "fameux" moules en cuivre, il vous sera impossible...
